Для тех, кто собирается посетить Прагу, мы подготовили список из 10 традиционных чешских блюд, самых популярных, которые вы обязательно должны попробовать во время своей поездки в Чехию. Просмотрите этот список, и даже если вы приехали в Прагу только на выходные, запланируйте заранее что вы хотите попробовать, ведь было бы обидно пропустить самое вкусное. Ни для кого не секрет, что Чехия — страна пива.
Мясо по-Французски
Помидор, перец болгарский, баклажан, шампиньоны, картофель, соус фирменный, соус чесночный, лаваш. Способ приготовления:. Вес порции:. Овощи гриль г Шампиньоны на мангале г Картофель запеченный с зеленью г Соус фирменный 50 г Соус чесночный 50 г Лаваш 2 шт.
Понравился рецепт? Поделись в соцсетях и оставь комментарий! Мясо по-Французски.
Ответственно заявляю: все прочие рецепты приготовления стейков, о которых я писал ранее, являются недействительными. Стейк, приготовленный по методу sous-vide пусть и в домашнем исполнении даст сто очков вперед любому другому способу приготовления, будь то гриль, низкотемпературное запекание или печь Josper. Секрет в том, что мясо равномерно прогревается только до той температуры, которая необходима для идеальной прожарки, при этом не происходит денатурации белков, которую вызывает более горячий жар, мясо остается мягким, а все соки сохраняются внутри.